‘極上の食後酒’ カテゴリーのアーカイブ

たまには極上のコニャックを

2009年12月21日 月曜日

Image1221_2.jpg

 

極上のコニャックがお得なグラス付きで手に入りましたので、ご紹介いたします。

 

★★★今日の収穫★★★

テセロン LOT53 リーデルグラス2脚付きスペシャルパック

28,350円(税込)

 

■コニャック「テセロン」について

テセロン社は、当主アベール・テセロン氏によって1905年に設立されました。設立前から氏は古い美術品やコニャックに精通し、その収集に力を入れていました。現在、コニャックでNo.1と言えるほどの莫大なコレクションを誇ります。

コニャック古酒のコレクションはこんな感じです↓Image1221

いかにも、「秘蔵のお宝」という感じですね。

 

 

 

 

 

 

■「LOT 53」について

通常、熟成年数は50年が限界とされていますが、それ以上にポテンシャルを秘めた原酒を60年~70年近く熟成させた逸品です。原酒は「1953年以前に作られたものだけ」でブレンドされています。なんと贅沢な。

滑らかさと華やかで力強いボディも持ち合わせています。

ワイン評論家ロバート・パーカーは、例外的にコニャックを評価することがありますが、この「LOT 53」を2007年に飲んだ際に、

「とても滑らかで、複雑な香りは部屋中に広がるよう」

とコメントして、「98ポイント」という高得点を与えていることでも有名になったコニャックです。

 

■セットになっているグラスについて

このグラスは私も思い入れのあるもので、リーデル社の「コニャック」というタイプです。

このグラスは優れモノで、コニャックやアルマニャックはもちろん、シングルモルト、カルバドス、リキュール、なんと日本酒の大吟醸まで美味しく飲める絶妙の型なのです。

私は、このグラスの良さを某オーセンティックバーのマスターに教えてもらったのですが、彼曰く、

「ブランデーグラスというと、底が広く口の狭いタイプを手のひらで回しながら飲む、と想像する方が多いですが(石原裕次郎の影響か?)、実はそうやって飲むと、グラス内の空間と手のひらの温度で揮発性アルコールがキツく強調されて、果実のアロマが抑制されてしまったり、むせてしまったりする事があるのです。

その点、このリーデル「コニャック」は、ほどよい丸みで、様々なフルーツのアロマと繊細なブーケを堪能できるようになっているのです」

2客で上代6,300円のグラスが付いて、ギフトBOX入りなのに、通常ボトルと同じ価格ですから、このセットを買った方が絶対お得です。

ご注文はこちら