ここ数年、国産ワインのブームが続いていますが、残念ながら日本はワイン用のブドウ栽培に適した気候ではありません。ワイン用ブドウに最適な年間降雨量は500～800ミリ程度と言われますが、日本の平均降雨量は年に1500ミリほど。単純に雨が多すぎるのです。
ワイン用ブドウは全般に雨を嫌うのですが、なかでも一番降ってほしくない時期が、花が咲いて実がつく6月と、果実が収穫される直前の9月。本州では、梅雨と秋の長雨・台風シーズンにそれぞればっちり重なります。ブドウの天敵であるカビ病の蔓延を防ぐために、ブドウ農家は涙ぐましい努力を日々続けているのです。
国産ワイン、志のある生産者はほんとうに頑張って造っています。
またいつか、日本のワインをご紹介したいと思います。
南アフリカのワイン産地は、同国で二番目に大きな都市、ケープタウン周辺に集中しています。数年前に初めて訪問したとき、とにかく景色の美しさが印象的でした。南には鮮やかなブルーの海、北に向けてはブドウ畑が広がるなだらかな丘陵が伸び、その先にゴツゴツとした山肌をむき出しにした山並みがそびえています。「世界で一番美しいワイン産地」と、呼ばれることがあるのも納得です。
ワインの品質も年々急激に向上していて、そのスタイルも多様性に富んでいます。日本ではまだ馴染みの薄い南アフリカ産ワインですが、ワールドカップを機に裾野が広がるといいなと思います。
来週からも引き続き、おススメの南アフリカ産ワインをご紹介していきます。
食いしん坊って、どういう人をいうのでしょうね。
必ずしも、大食いだから、味にうるさいからというわけではないように
思います。スポーツ好きな人なら誰でもスポーツ万能とは限りません。
食いしん坊も、「食べる万能選手／専門家」ではないと思うのです。
食い意地の張っている人というのは、食いしん坊かも知れませんし、
いわゆる美食家といわれる人もそうかもしれません。
新しいレストランがオープンし、雑誌やメルマガで紹介されると、
早々に食べに行く、そういう喰い道楽も食いしん坊のひとつかなと
思います。
小学生の頃に、友達の分のおやつまでも、がつがつと食べる友人をみて、
「くいしんぼうなやつだなあ」と感じたように思います。
最近、これは食いしん坊ならではだな、と感心したことがありました。
ランチのピザを口いっぱいに頬張りながら、子供が発した一言。
「今日の晩御飯はなあに？」
ああこれは、クイシンボだ（笑）。
ワイン・コンシェルジュで、ご用意している木箱です。
１本のワインを贈り物に仕立てて欲しい。
特に、ご両親や目上の方にプレゼントされる場合に、きちんとした体裁にしたいというご要望をよくいただきます。
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